1. Οι καρακάξα είναι πολύ χαρακτηριστικά πτηνά με ασπρόμαυρο φτέρωμα. Το αρσενικό και το θηλυκό φαίνονται σχεδόν πανομοιότυπα, μόνο που οι κύριοι είναι μεγαλύτεροι.
2. Οι κίσσες μένουν σε ζευγάρια για μια ζωή. Μαζί, χτίζουν μια από τις πιο αξιόπιστες φωλιές ανάμεσα στα πουλιά, παίρνουν τροφή, μεγαλώνουν νεοσσούς και τις περισσότερες φορές περιπλανώνται μαζί. Κάθε φορά που βλέπουμε μια κίσσα στην περιοχή, μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι η άλλη βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση.
3. Οι κίσσες χτίζουν τις φωλιές τους ψηλά στα δέντρα. Τα κύρια δομικά στοιχεία είναι τα κλαδιά και το γρασίδι. Ωστόσο, το πιο ενδιαφέρον είναι η κατασκευή των φωλιών τους. Συνήθως αποτελούνται από δύο εισόδους και μια στέγη πάνω από τη φωλιά, η οποία τα προστατεύει επιπλέον. Αυτό κάνει την εγκαταλελειμμένη φωλιά καρακάξας μια εξαιρετική απόλαυση για άλλα πουλιά.
4. Οι καρακάξα είναι ένα από τα πιο έξυπνα πουλιά στον κόσμο, δίπλα στα κοράκια, με τα οποία έχουν συγγένεια. Μπορούν να λύσουν απλά προβλήματα, να μιμηθούν τη συμπεριφορά άλλων πτηνών, να χρησιμοποιήσουν απλά εργαλεία. Διακρίνουν επίσης την αντανάκλασή τους στον καθρέφτη από ένα άλλο πουλί.
5. Οι κίσσες δεν αποκαλούνται δικαίως κλέφτες ή κακός οιωνός. Αυτά τα πουλιά είναι πιο συχνά περίεργα για το τι συμβαίνει και πετούν για να το δουν. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι θα πιάσουν ό,τι είναι λαμπερό.
6. Οι καρακάξα εμφανίζονται πολύ συχνά παρέα με άλλα πουλιά. Συχνά πολυάριθμα ζευγάρια καρακάξας σχηματίζουν κοπάδια ή εμφανίζονται με κοράκια. Αυτό συμβαίνει γιατί νιώθουν πολύ άνετα με άλλα πουλιά και τους αρέσει η παρέα.
7. Αυτά τα πουλιά έχουν προσαρμοστεί στη ζωή σε κοντινή απόσταση από τον άνθρωπο τόσο πολύ που είναι πλέον πιο κοινά σε πόλεις, κωμοπόλεις και προάστια. Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και στη δεκαετία του 1970, δηλαδή πριν από 50 χρόνια, η τάση αντιστράφηκε και αυτά τα πουλιά δεν εμφανίστηκαν κοντά στην ανθρώπινη κατοίκηση.
8. Αν και φτιάχνουν φωλιές στα δέντρα, δεν τους αρέσουν τα δάση. Προτιμούν θαμνώδεις περιοχές ή μόνο ελαφρώς κατάφυτες με δέντρα. Γι' αυτό τους ταιριάζουν πάρκα ή δέντρα που αναπτύσσονται αργά σε διαφορετικές λεωφόρους, αυλές ή οικόπεδα.
9. Πάνω από το μισό μήκος του σώματός τους αποτελείται από τη χαρακτηριστική ουρά τους.
10. Οι κίσσες είναι παμφάγα ζώα - τρώνε σπόρους, έντομα, φρούτα ή υπολείμματα από το φαγητό μας.