Δεν είναι ασυνήθιστο για τους ανθρώπους που ταξιδεύουν να μην είναι σίγουροι αν μπορούν να συμβαδίσουν με τον λιπαρό κετογονικό τρόπο ζωής. Ένα από τα πιο δύσκολα μέρη κάθε δίαιτας είναι να την κρατάς μακριά από το σπίτι: μακριά από κουζίνες, συσκευές κουζίνας και καθημερινές δραστηριότητες. Ωστόσο, στις μέρες μας τα ταξίδια είναι σύνηθες φαινόμενο και η ανάγκη για ταξίδι δεν πρέπει να είναι λόγος εγκατάλειψης της δίαιτας.
Το κλειδί για την καταπολέμηση αυτού του φαινομένου είναι η προετοιμασία. Παρακάτω παραθέτουμε μερικές συμβουλές και κόλπα που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους διατροφικούς σας στόχους ενώ δεν βρίσκεστε σε ένα άνετο περιβάλλον.
Ξενοδοχειο
Είναι πλέον κοινή πρακτική για τους περισσότερους ανθρώπους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια μικρή κουζίνα στο δωμάτιό σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να μαγειρεύετε φαγητό για λίγες μέρες και να είστε ευχαριστημένοι τόσο με τη μέση όσο και με το πορτοφόλι σας όταν επιστρέψετε στο σπίτι. Αυτό μας επέτρεψε να διατηρήσουμε μια κετογονική δίαιτα ενώ ταξιδεύαμε.
Το καλό είναι ότι πολλά ξενοδοχεία με δωμάτια με κουζίνες δεν χρεώνουν περισσότερο από ό,τι για τα κανονικά δωμάτια. Καλέστε εκ των προτέρων για να δείτε αν μπορείτε.
Airbnb
Μια άλλη συμβουλή είναι να αναζητήσετε διαμερίσματα. Εάν επισκέπτεστε την πόλη, το πιθανότερο είναι ότι έχει τόνους νέων πολυκατοικιών προς ενοικίαση.
Εστιατόρια
Αφιερώστε λίγο χρόνο αναζητώντας τις διάφορες επιλογές για φαγητό στην περιοχή - εστιατόρια, εστιατόρια, καφετέριες και παντοπωλεία. Εάν είστε προετοιμασμένοι και έτοιμοι όταν φτάσετε εκεί, όλες οι διακοπές θα είναι λιγότερο αγχωτικές και η παραμονή στην κετογονική δίαιτα πολύ πιο εύκολη.
Στα καλύτερα εστιατόρια, διατροφικές πληροφορίες στο μενού μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε κράτηση πριν την άφιξή σας. Για να είστε σίγουροι, τηλεφωνήστε και ενημερώστε τους τι δεν τρώτε.
Μερικές επιλογές μενού που μπορεί να έχετε:
Σαλάτα ψητό κοτόπουλο ή μπριζόλα με καρότα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αβοκάντο.
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι ή σάντουιτς κοτόπουλου χωρίς ψωμί, με τυρί, κρεμμύδι. Προσθέστε τη σαλάτα.
Μοσχάρι ή κοτόπουλο, με αβοκάντο και τυρί.
Ψητό με ψητά λαχανικά και σαλάτα.
Δείτε αν μπορείτε να ανταλλάξετε ρύζι ή πατάτες με τηγανητά ή ψητά λαχανικά.
Μερικές φορές δεν μπορείτε να είστε σίγουροι τι εστιατόρια βάζουν για φαγητό, γι' αυτό κάντε το καλύτερο δυνατό και ελέγξτε τα μενού τους στο διαδίκτυο.
Χάρη στον συνδυασμό λουκάνικου, σαλάμι, λαχανικά και τυρί, μπορέσαμε να φάμε ένα φανταστικό τοπικό γεύμα φθηνά.
Μερικές ιδέες για σνακ
Ψάξτε για σνακ που αποθηκεύονται εύκολα. Σκεφτείτε τι γεύση θα έχει σε ένα αεροπλάνο αν ταξιδεύετε αεροπορικώς. Εάν οδηγείτε αυτοκίνητο, μπορεί να έχετε λίγο περισσότερο χώρο για φαγητό. Μπορείτε να πάρετε ένα τουριστικό ψυγείο για να διατηρήσετε τα λαχανικά και τα σνακ δροσερά και φρέσκα.
Μαγειρέψτε τα γεύματα και τα σνακ εκ των προτέρων. Φτιάξτε ένα πρωινό ή σνακ που μπορείτε να βάλετε σε μια τσάντα και κρατήστε το εκεί.
- Τυριά όπως σκληρό ή πλήρες τυρί
- σουβλάκια
- Κρέας σαν σαλάμι
- Ξηροί καρποί: Ωμοί ξηροί καρποί με χαμηλές εκπομπές άνθρακα, όπως αμύγδαλα και μακαντάμια.
- Σκόνη MCT για ανάμειξη σε νερό ή καφέ
Πριν φύγετε, ελέγξτε το Διαδίκτυο για μέρη για φαγητό όπου κι αν μείνετε ή περάσετε κάθε μέρα. Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν πολλή δουλειά, αλλά στην πραγματικότητα θα σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα και να μειώσετε το άγχος κατά τη διάρκεια των διακοπών σας.