Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Οι καραβίδες θεωρούνται λιχουδιές. Πολλές συνταγές στο Διαδίκτυο περιέχουν καραβίδες μεταξύ των βασικών συστατικών τους. Σήμερα όμως θα διαπιστώσετε ότι είναι κάτι περισσότερο από μια απλή πηγή τροφής για εμάς. Αυτή η ανάρτηση περιέχει διάφορες πληροφορίες για καραβίδες και διασκεδαστικά trivia.
1. Οι περισσότερες καραβίδες είναι αυστηρά υδρόβιες, αλλά κάποιες ζουν σε ημιυδάτινα περιβάλλοντα. Οι ημι-υδρόβιες καραβίδες σκάβουν στο έδαφος για να μπουν στο νερό.
2. Η διάρκεια ζωής της καραβίδας κυμαίνεται από 1 έως 20 χρόνια, ανάλογα με το είδος.
3. Το 1987, η Λουιζιάνα παρήγαγε το 90% της καραβίδας στον κόσμο, το 70% της οποίας καταναλώθηκε τοπικά. Το 2007, περίπου 54.800 τόνοι καραβίδας συγκομίστηκαν στη Λουιζιάνα.
4. Οι καραβίδες είναι πολύ επιθετικές και παμφάγα.
5. Οι καραβίδες μπορούν να ζήσουν έως και 30 χρόνια στη φύση.
6. Η έρευνα για τον καρκίνο ονομάζεται αστακολογία.
7. Αυτά τα καρκινοειδή έχουν καλή όραση και, όπως και άλλα συγγενικά είδη, μπορούν να κινούν τα μάτια τους ανεξάρτητα το ένα από το άλλο.
8. Οι καραβίδες πάνε μπροστά και κολυμπούν προς τα πίσω γιατί έχουν τέσσερα πόδια για περπάτημα και τέσσερα για κολύμπι.
9. Οι περισσότερες ενήλικες καραβίδες έχουν μήκος περίπου 7,5 cm.
10. Μία από τις μικρότερες καραβίδες είναι μήκους 2,5 εκατοστών Cambarellus diminutus από τις Νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
11. Οι καραβίδες σχετίζονται στενά με τους αστακούς, τα καβούρια και τις γαρίδες.
12. Υπάρχουν διαφορές στην εμφάνιση μεταξύ του θηλυκού και του αρσενικού. Ο γυναικείος καρκίνος έχει ένα άνοιγμα που βρίσκεται ανάμεσα στα 2 τελευταία ζευγάρια των ποδιών της. Οι 2 πρώτοι πλωτήρες του δεν έχουν αναπτυχθεί.
13. Οι καραβίδες πωλούνται ευρέως και χρησιμοποιούνται ως δόλωμα, είτε ζωντανά είτε μόνο με κρέας ουράς, και είναι καλές στο να προσελκύουν γατόψαρα, πέστροφες ή λούτσους.
14. Ο εξωσκελετός του καρκίνου, ή το κάλυμμα του σώματος, είναι λεπτός αλλά σκληρός.
15. Οι καραβίδες είναι ξαδέρφια του αστακού.
16. Μία από τις μεγαλύτερες καραβίδες είναι το Astacopsis gouldi από την Τασμανία, που μπορεί να φτάσει τα 40 εκατοστά σε μήκος και να ζυγίζει περίπου 3,5 κιλά.
17. Οι καραβίδες θα φάνε ακόμα και τα μωρά τους. Επομένως, τα μικρά πρέπει να χωριστούν από τη μητέρα τους μόλις έρθουν στον κόσμο.
18. Οι καραβίδες μπορούν να φάνε χοτ-ντογκ και γατοτροφές.
19. Υπάρχουν πάνω από 330 είδη καραβίδας στη Βόρεια Αμερική. Δεν θα τα βρείτε στην Ανταρκτική ή στην Αφρική.
20. Οι καραβίδες μπορούν να πνιγούν χωρίς πρόσβαση στον καθαρό αέρα.
21. Είναι πιο δραστήρια τη νύχτα, όταν τρέφονται κυρίως με σαλιγκάρια, προνύμφες εντόμων, σκουλήκια και γυρίνους αμφιβίων. Είναι ενδιαφέρον ότι μερικές καραβίδες τρώνε βλάστηση.
22. Οι καραβίδες διατηρούνται ως κατοικίδια σε ενυδρεία γλυκού νερού.
23. Το όνομα «καρκίνος» προέρχεται από την παλαιά γαλλική λέξη escrevisse. Η λέξη έχει αλλάξει σε «καρκίνος» λόγω συσχέτισης με το «ψάρι». Η αμερικανική παραλλαγή του «καρκίνου» προέρχεται σε μεγάλο βαθμό με παρόμοιο τρόπο.
24. Οι καραβίδες δεν είναι μόνο μονόχρωμες. Αντιθέτως. Στην πραγματικότητα, αυτά τα καρκινοειδή μπορεί να έχουν κόκκινο, λευκό, ροζ ή μπλε χρώμα. Έρχονται επίσης σε σκούρο καφέ και κίτρινο της άμμου. Το λευκό είναι το λιγότερο κοινό χρώμα από τα έξι. Το πιο κοινό χρώμα είναι το κόκκινο.
25. Οι καραβίδες είναι καρκινοειδή και μπορούν να πολεμήσουν για την επικράτειά τους.
26. Δεδομένου ότι οι καραβίδες συνηθίζουν να ζουν σε λίμνες ή ποτάμια, θα τείνουν να γλιστρούν με χαλίκι κατά μήκος του πυθμένα της δεξαμενής, δημιουργώντας αναχώματα ή τάφρους που μιμούνται ένα λαγούμι.
27. Στο βόρειο ημισφαίριο έχουν βρεθεί απολιθώματα που δείχνουν ότι οι καραβίδες είναι ηλικίας 150 εκατομμυρίων ετών. Οι επιστήμονες στο νότιο ημισφαίριο βρήκαν επίσης απολιθώματα που δείχνουν ότι οι καραβίδες σε αυτή την περιοχή είναι ηλικίας 106 εκατομμυρίων ετών.