Η Σιλεσία με ένα τοπίο γεμάτο φρέατα εξόρυξης και μεταλλουργικές καμινάδες μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για ένα οικογενειακό ταξίδι, διακοπές ή ένα ταξίδι με φίλους. Ειδικά δεδομένου ότι πολλά από αυτά τα μέρη καπνίσματος είναι απλώς μουσεία σήμερα. Είναι σχεδόν 40 και αποτελούν τη Διαδρομή Βιομηχανικών Μνημείων. Ένα τέτοιο ταξίδι μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα για μια απόδραση το Σαββατοκύριακο. Η πιο σημαντική στο μονοπάτι είναι η Βασίλισσα Λουίζ, η οποία είναι 220 ετών.
Είναι το παλαιότερο ανθρακωρυχείο στη Σιλεσία, που βρίσκεται στο Zabrze. Μπορείτε να επισκεφθείτε τόσο το ισόγειο όσο και το μηχανοστάσιο ή να κατεβείτε στο έδαφος και να δείτε τον λαβύρινθο των πεζοδρομίων. Ωστόσο, δεν είναι το μόνο στο Zabrze. Το ορυχείο Guido είναι επίσης αξιοσημείωτο. Αυτό είναι το μέρος όπου μπορείτε να μάθετε για την ιστορία της πολωνικής εξόρυξης με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Το εργοστάσιο συνδυασμένης θερμότητας και παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας Szombierki είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον.
Στα χρόνια της ακμής της απασχολούσε 900 άτομα και ήταν στην πρώτη γραμμή των ευρωπαίων παραγωγών ενέργειας. Ένα άλλο μέρος που αξίζει να επισκεφτείτε στη Σιλεσία είναι το Cieszyn, με το Μουσείο Τυπογραφίας σε αυτό, που μας ταξιδεύει πίσω στο παρελθόν. Στο Tarnowskie Góry, πρέπει να δείτε το ιστορικό ορυχείο αργύρου και να νιώσετε σαν διάσημοι αναζητητές.
Σήμερα, μόνο ένας υπόγειος λαβύρινθος εργασιών, θαλάμων και στοών παραμένει μετά την πρώην μεταλλευτική βιομηχανία. 150 χιλιόμετρα διαδρόμων διεγείρουν τη φαντασία. Κάποια από αυτά έχουν πλημμυρίσει, επομένως ορισμένα τμήματα της διαδρομής πρέπει να διασχίζονται με βάρκα, κάτι που αποτελεί επιπλέον πόλο έλξης για τους επισκέπτες. Στο υπόγειο, θα δούμε πώς έμοιαζαν οι χώροι εργασίας και τι εργαλεία χρησιμοποιούσαν οι ανθρακωρύχοι. Επιπρόσθετη εντύπωση προκαλεί ο ήχος από αξίνες και κινούμενα καρότσια.
Τι αξίζει να δείτε στη Σιλεσία
Ωστόσο, η Σιλεσία δεν είναι μόνο ορυχεία και εξόρυξη. Οι σημερινές πόλεις της Σιλεσίας είναι σύγχρονοι οικισμοί. Συνήθως, κάθε τουρίστας κάνει τα πρώτα του βήματα στο μουσείο. Ένας από αυτούς εργάζεται στο Radzionków. Είναι το Μουσείο Ψωμιού. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, όλα όσα σχετίζονται με την παραγωγή του έχουν συγκεντρωθεί σε αυτό.
Το μουσείο λειτουργεί σχεδόν 20 χρόνια και ιδρύθηκε…. από σεβασμό στο ψωμί. Εδώ μπορείτε να δείτε όλο το στάδιο της παραγωγής του, ξεκινώντας από τη δουλειά ενός αγρότη και μυλωνά. Τα επόμενα δωμάτια δείχνουν πώς έμοιαζε ένα παραδοσιακό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο της Σιλεσίας. Όλοι θα νιώσουν εδώ σαν να μεταφέρθηκαν στο μακρινό παρελθόν. Ένα άλλο σημείο στον χάρτη του ταξιδιού μας στη Σιλεσία μπορεί να είναι το Gliwice με τον υψηλότερο ξύλινο ραδιοφωνικό σταθμό.
Ο πύργος έχει ύψος 111 μέτρα και είναι κατασκευασμένος από ξύλο. Τεράστιοι προβολείς που φωτίζουν τις κατασκευές είναι ορατοί από απόσταση πολλών χιλιομέτρων. 365 σκαλοπάτια οδηγούν στην κορυφή του πύργου. Παλιά αναμετέδιδε ραδιοφωνικά προγράμματα από το Βρότσλαβ. Λίγα μέτρα από τον πύργο υπάρχει ένα κτίριο που σήμερα στεγάζει ένα μουσείο με ενδιαφέρουσες συλλογές.
Το Κάστρο στο Moszna σίγουρα αξίζει να το επισκεφτείτε. Ένα από τα πιο διάσημα ιστορικά κτίρια στην περιοχή Opole. Χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα ως μπαρόκ παλάτι. Με την αρχιτεκτονική του ενθουσιάζει πολλούς τουρίστες.
Όταν επισκέπτεστε πόλεις της Σιλεσίας, πρέπει να δοκιμάσετε τοπικά πιάτα. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι η επιρροή της εβραϊκής, τσέχικης, γερμανικής και αυστριακής κουζίνας είχε μεγάλη επιρροή στη κουζίνα της Σιλεσίας. Αυτός ο συνδυασμός έκανε την τοπική κουζίνα της Σιλεσίας μοναδική και ανεπανάληπτη. Οι καλοφαγάδες του καλού φαγητού μπορούν να επιλέξουν το γαστρονομικό μονοπάτι - Śląskie Smaki. Συνδέει 26 εγκαταστάσεις διάσπαρτες σε ολόκληρο το βοεβοδισμό της Σιλεσίας, από τη Jeleśnia έως την Częstochowa.
Όλες αυτές οι εγκαταστάσεις διαθέτουν πιστοποιητικό που εγγυάται ότι τα πιάτα παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές. Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το πιο σημαντικό πιάτο της κουζίνας της Σιλεσίας, που είναι μια ρουλέτα με ζυμαρικά και κόκκινο λάχανο. Όποιος το έχει δοκιμάσει ξέρει ότι είναι απόλαυση για τον ουρανίσκο. Και αν πάρουμε και egkluchy για επιδόρπιο, θα θυμόμαστε για πάντα ένα τέτοιο γεύμα.
Η Σιλεσία έχει επίσης μια ενδιαφέρουσα και πολύχρωμη ιστορία. Πολλά ερείπια κάστρου έχουν διατηρηθεί στην περιοχή της Κάτω Σιλεσίας. Η μεγαλύτερη εγκατάσταση αυτού του τύπου βρίσκεται στο Zagórze Śląskie. Χτισμένο στους απότομους βράχους της Chojna, ήταν το πιο ισχυρό οχυρό στη Σιλεσία. Επί του παρόντος, στεγάζει ένα μουσείο. Εξίσου εντυπωσιακό είναι το κάστρο του πρίγκιπα στο Bolków, το Będzin, το Książ, το κάστρο Czocha και πολλά άλλα. Η επίσκεψη σε κάστρα μπορεί να είναι μια άλλη ιδέα για ενεργό αναψυχή στη Σιλεσία.
Στη Σιλεσία πρέπει να δείτε την έρημο Błędowska, διάσημη για την κινούμενη άμμο της στο Żarki. Δεν υπάρχει τέτοια δεύτερη θέση στην Πολωνία. Η δεύτερη, αλλά πολύ μικρότερη, έρημος Siedlce απέχει λιγότερο από 13 χιλιόμετρα.
Στο δρόμο αξίζει να επισκεφτείτε το Μουσείο Ζυθοποιίας στο Tychy. Η τοπική ζυθοποιία είναι πάνω από 400 ετών και το μουσείο λέει τέλεια την ιστορία της. Προχωρώντας νοτιότερα θα φτάσουμε στο Żywiec, όπου μπορούμε να επισκεφτούμε και τη διάσημη πολωνική ζυθοποιία.
Η Σιλεσία είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα γωνιά της Πολωνίας. Το φαινόμενο της είναι οι παλιές εργατικές κατοικίες δίπλα σε όμορφους, σύγχρονους οικισμούς. Παντού βρίσκουμε ήσυχους, ατμοσφαιρικούς δρόμους και δυνατές, πολυσύχναστες πλατείες. Εδώ, η νεωτερικότητα και η ιστορία δημιουργούν ένα τέλειο σύνολο και δείχνουν πόσο έχουν αλλάξει οι πόλεις της Σιλεσίας με τα χρόνια. Ωστόσο, πολλά μουσεία σας θυμίζουν τη σκληρή δουλειά των ανθρακωρύχων και το γεγονός ότι η ζωή εδώ δεν ήταν πάντα εύκολη. Κάθε Πολωνός πρέπει να επισκεφτεί αυτήν την περιοχή τουλάχιστον μία φορά.