Το Szczyrk είναι μια πόλη στο βοεβοδάτο της Σιλεσίας, που βρίσκεται στα Beskids της Σιλεσίας, στην κοιλάδα του ρέματος Żylica και των παραποτάμων του. Μαζί με τους Ustroń, Wisła, Brenna και Istebna, το Szczyrk σχηματίζει την Beskidzka Piątka, η οποία προωθεί τις φυσικές αξίες και τις αξίες του τοπίου των Beskids της Σιλεσίας.
Το Szczyrk είναι ένα ιδανικό μέρος για ποδηλασία και πεζοπορία. Η ψηλότερη κορυφή του βουνού είναι το Skrzyczne από 1257 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, στη συνέχεια το Klimczok από 1117 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. μέσω των οποίων τρέχουν γοητευτικές τουριστικές διαδρομές.
Αν λοιπόν πρόκειται να πάτε στην περιοχή Szczyrk και θέλετε να μάθετε πού να φάτε καλά, δείτε τη λίστα με τα 10 καλύτερα εστιατόρια αυτής της πόλης.
1. Old Tavern Restaurant
Προσφέρει τοπικά ορεινά πιάτα, μοναδική ατμόσφαιρα και παραδοσιακή διακόσμηση, που σημαίνει ότι ακόμη και οι πιο απαιτητικοί επισκέπτες δεν θα απογοητευτούν. Το μενού περιλαμβάνει Żurek Szczyrk, σούπα από λάχανο λάχανο με μια μπουκιά κρέας, μια κατσαρόλα με λάχανο, χοιρινό κότσι, χειροποίητα ζυμαρικά και πολλά άλλα είδη. Το εστιατόριο ειδικεύεται στα κότσια αρνιού και ένα ψητό μπούτι προβάτου, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ολόκληρο κατόπιν αιτήματος. Εδώ προτείνεται και η Midula Szczyrkowa, μια βότκα με βάση το μέλι μελιτώματος, που παράγεται σύμφωνα με μια αρχαία συνταγή, η οποία εκτός από καλή γεύση, ζεσταίνεται και πολύ χρήσιμη τον χειμώνα. Το γεύμα γίνεται ακόμα πιο ευχάριστο από την τοπική μουσική, που είναι απαραίτητο στοιχείο αυτού του τόπου. Στο εστιατόριο μπορούν να οργανωθούν ειδικές εκδηλώσεις.
2. Εστιατόριο Kabardo
Αυτό το μέρος προσφέρει εκλεκτά πιάτα, φτιαγμένα εξ ολοκλήρου από φυσικά και τα καλύτερα υλικά. Νέα στοιχεία στο μενού είναι ιταλική σούπα λαχανικών, ψητό φιλέτο και σολομός από το καπνιστήριο του ξενοδοχείου. Το εστιατόριο διαθέτει μια πολύ μεγάλη ποικιλία από πιάτα, αφιερωμένα επίσης σε επισκέπτες που ακολουθούν χορτοφαγική, vegan διατροφή ή δίαιτα χωρίς γλουτένη. Ένα ειδικό μενού έχει ετοιμαστεί για τους νεότερους που τους ενθαρρύνει να φάνε το φαγητό με τη γεύση, τη μυρωδιά και την εμφάνισή του. Μπορείτε να παραγγείλετε κρασί και νόστιμο επιδόρπιο εδώ για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορείτε να οργανώσετε μια ειδική εκδήλωση, όπως γάμο, καθώς και οποιεσδήποτε κοινωνικές και επαγγελματικές συναντήσεις.
3. Gospoda Polska
Είναι ένα από τα μεγαλύτερα εστιατόρια ορεινών στην Πολωνία, αχυρένιο και κατασκευασμένο χωρίς τη χρήση ούτε ενός καρφιού. Το πανδοχείο έχει 350 θέσεις εντός και 150 εξωτερικά. Βρίσκεται σε μια εξαιρετικά γοητευτική κοιλάδα του ρέματος Żylica, στους πρόποδες των βουνών Beskid Śląski, γεγονός που καθιστά δυνατή τη γρήγορη πρόσβαση σε τουριστικές διαδρομές και λιφτ του σκι. Στο εστιατόριο διοργανώνονται πολλές εκδηλώσεις, μεταξύ των οποίων Το Φεστιβάλ Πέστροφας ή το Φεστιβάλ Golonki. Το πανδοχείο επισκέπτεται με ανυπομονησία διάσημοι και ως εκ τούτου διαθέτει μια μοναδική γκαλερί με αποτυπώματα χεριών διάσημων ανθρώπων. Το εστιατόριο διαθέτει εξαιρετικά πλούσιο μενού που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Ένα συγκρότημα highlander παίζει εδώ κατά τη διάρκεια διαφόρων εκδηλώσεων, γεγονός που κάνει τη διαμονή σε αυτό το μέρος ακόμα πιο ευχάριστη.
4. Εστιατόριο Huta Smaków
Προσφέρει τυπικά τοπικά πιάτα των Beskids της Σιλεσίας, μεταξύ των οποίων μπορείτε να βρείτε αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ με σάλτσα μελιού-μουστάρδας, τσιπούρα στη σχάρα με μπιζέλια ζάχαρης και κουνουπίδι, σούπα Beskid και πολλά άλλα υπέροχα πιάτα. Το εσωτερικό του εστιατορίου είναι ένας συνδυασμός παράδοσης και νεωτερικότητας, όπου τοίχοι από τούβλα, ξύλινα τραπέζια και μεταλλικά διακοσμητικά δημιουργούν έναν μοναδικό χαρακτήρα. Το μενού είναι διαμορφωμένο με τέτοιο τρόπο που ο καθένας θα βρει κάτι για τον εαυτό του και δεν θα φύγετε πεινασμένοι. Το εστιατόριο φημίζεται επίσης για την εκτενή προσφορά κρασιού του. Όλα τα πιάτα εδώ δελεάζουν όχι μόνο με τη γεύση και τη μυρωδιά, αλλά και με την εμφάνισή τους.
5. Προβολή καφέ, Μπαρ 6. Όροφος
Είναι το πιο ψηλό καφέ στο Szczyrk - βρίσκεται σε υψόμετρο 660 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, χάρη στο οποίο προσφέρει εκπληκτική θέα στο ορεινό πανόραμα των Beskids της Σιλεσίας, συμπεριλαμβανομένου του Skrzyczne, του υψηλότερου από αυτούς. Εκτός από την υπέροχη θέα, το καφέ προσελκύει και με το εσωτερικό του, το οποίο δημιουργείται από αναπαυτικές καρέκλες, υποτονικά χρώματα, χαρακτηριστικά γραφικά σε μεγάλα κάδρα και άψογα ταιριαστές κουρτίνες. Όλα αυτά δίνουν ένα χώρο που είναι άνετο και μοντέρνο ταυτόχρονα.
6. Λέσχη και καφετέρια Retrospektywa
Είναι ένα σχετικά νέο εστιατόριο που άνοιξε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2022/2022 και έκτοτε κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Εδώ θα βρείτε ένα καλά εξοπλισμένο μπαρ, πολλά μέρη για να καθίσετε και μια μεγάλη πίστα χορού. Το Σαββατοκύριακο μπορείς να τρελαθείς στην πίστα και κατά τη διάρκεια της εβδομάδας να χαλαρώσεις σε αναπαυτικές πολυθρόνες, με συνοδεία μουσικής και υπέροχα ποτά, αλκοολούχα και μη.
7. Grill Bike Bar
Είναι η μεγαλύτερη περιφραγμένη περιοχή στα Σιλεσιανά Beskids, ιδανική για χαλάρωση και υπαίθριο γλέντι. Κατά τη θερινή περίοδο, είναι ανοιχτό τόσο για τους επισκέπτες του καταλύματος όσο και για όλους τους τουρίστες, ενώ το χειμώνα γίνεται κράτηση για τυχόν εκδηλώσεις ένταξης στο grill and bonfire, καθώς και εταιρικές συναντήσεις παραμονής Χριστουγέννων. Εδώ θα βρείτε χώρο για φωτιά, ένα καλά εξοπλισμένο γκριλ μπαρ, δύο μεγάλα στεγασμένα καταφύγια, ομπρέλες με τραπέζια και ξαπλώστρες και μεγάλο χώρο αναψυχής. Το καλοκαίρι μπορείτε να απολαύσετε ψητά εδέσματα και να απολαύσετε μια παγωμένη μπύρα και να χαλαρώσετε στη θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα. Πολλά αξιοθέατα περιμένουν τα παιδιά εδώ, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα sandbox με τσουλήθρα, ένα φουσκωτό κάστρο ή μια σκακιέρα με μεγάλα, ανεξάρτητα πιόνια σκακιού και κουλοχέρηδες. Οι επισκέπτες μπορούν να φάνε εδώ κυρίως ψητά, όπως λουκάνικα, χοιρινό λαιμό, σουβλάκια, ψάρια και oscypek, αν και οι σεφ μπορούν επίσης να ετοιμάσουν οποιοδήποτε πιάτο κατόπιν αιτήματος.
8. Επώνυμη Ποτοποιία
Προσφέρει τοπικά, απλά πιάτα που αλλάζουν ανάλογα με τη φαντασία του σεφ, οπότε δεν θα βαρεθούμε εδώ, ακόμα κι αν ερχόμαστε κάθε μέρα. Οι αλλαγές στο μενού συνήθως συμβαίνουν με τις επόμενες σεζόν. Δεν υπάρχουν πολλά αντικείμενα, αλλά είναι διαφορετικά, οπότε ο καθένας σίγουρα θα βρει κάτι για τον εαυτό του. Εδώ κυριαρχούν τα μανιτάρια, ιδιαίτερα οι πεταλούδες και οι μπολέτες, τα τυριά από το Beskid Żywiecki - bryndza, το bundz, το oscypek, το αγριογούρουνο και το αρνί. Όλα τα συστατικά είναι φυσικά και υψηλής ποιότητας.
9. Gościniec Salmopolski
Είναι ένα κομψό εστιατόριο με οικείο, άνετο εσωτερικό. Εδώ προσφέρονται κυρίως πιάτα με ψάρι, από τη δική τους φάρμα, καθώς υπάρχει μια κρυστάλλινη πηγή νερού δίπλα στο Gościniec, που χρησιμοποιείται για αυτό το σκοπό. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε οξύρρυγχο, ανοιξιάτικη πέστροφα, γατόψαρο, κυπρίνο και καραβίδα. Όλα τα ψάρια παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους, οπότε ο καθένας θα βρει εδώ ένα πιάτο κατάλληλο για τον εαυτό του. Εδώ σερβίρονται επίσης νόστιμα και δροσιστικά ποτά. Το μενού περιλαμβάνει μεταξύ άλλων. Πέστροφα ταρτάρ, σούπα από ξινολάχανο, ζωμός οξύρρυγχου, πέστροφα σε πολλές εκδοχές, ζεστός καπνιστός οξύρρυγχος. Εκτός από τα πιάτα με ψάρι, υπάρχει επίσης ένα highlander pancake, ψημένο χοιρινό κότσι ή, ειδικά για τα παιδιά, pancakes.
10. Mountain Burger
Αν σας αρέσει ένα υπέροχο μπιφτέκι με πολύ καλής ποιότητας κρέας, όλα σε λογική τιμή, πρέπει να πάτε στο εστιατόριο Górski Burger. Βρίσκουμε εδώ μοσχαρίσια μπιφτέκια με διάφορες προσθήκες, όπως camembert ή oscypek. Αξίζει να προσθέσουμε ότι και οι χορτοφάγοι μπορούν να επωφεληθούν από την προσφορά του εστιατορίου παραγγέλνοντας ένα Vege burger, το οποίο είναι φτιαγμένο από τόφου. Θα πληρώσουμε περίπου 23 PLN για μια μερίδα εδώ, επομένως είναι μια πραγματικά καλή τιμή για ένα τόσο τεράστιο μπέργκερ. Επιπλέον, τη χειμερινή περίοδο, το εστιατόριο εγγυάται ειδικές εκπτώσεις για σκιέρ και σνόουμπορντ.