Το Żywiec είναι μια μικρή πόλη στη νότια Πολωνία, που ανήκει στην επαρχία της Σιλεσίας, η οποία είναι γνωστή όχι μόνο για το δημοφιλές ποτό με το ίδιο όνομα, αλλά και για την εξαιρετικά γραφική τοποθεσία της. Η πόλη βρίσκεται στην κοιλάδα Żywiec και στη λίμνη Żywieckie, και μια σειρά από ελκυστικά μέρη για επίσκεψη και η ενδιαφέρουσα ιστορία της πόλης προσελκύουν τουρίστες από όλη την Πολωνία στο Żywiec όλο το χρόνο.
1. Η Żywiecczyzna είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες περιοχές της Πολωνίας όσον αφορά την εθνογραφία. Τα παλαιότερα ίχνη οικισμών σε αυτές τις περιοχές είναι άνω των δυόμισι χιλιάδων ετών.
2. Η πόλη έλαβε τα δικαιώματα της πόλης στις αρχές του δέκατου τρίτου και του 14ου αιώνα και η θέση της άλλαξε τον αιώνα. Οι συχνές πλημμύρες του ποταμού Soła σήμαιναν ότι αποφασίστηκε να δημιουργηθεί μια πόλη στην υψηλότερη περιοχή.
3. Μέχρι το 1945 η περιοχή του Żywiec ανήκε σε ιδιώτες. Εκατοντάδες χρόνια νωρίτερα, δόθηκε στον Piotr από την οικογένεια Komorowski από τον ίδιο τον Kazimierz Jagiellończyk.
4. Ο δέκατος ένατος αιώνας ήταν ένα σημείο καμπής για τον Żywiec. Εκείνη την εποχή, ιδρύθηκε εκεί ένα τυπογραφείο, ένα εργοστάσιο χαρτιού, ένα μεταλλουργικό εργοστάσιο και το 1856 μια ζυθοποιία που εξακολουθεί να συνδέεται περισσότερο με την πόλη μέχρι σήμερα. Ιδρύθηκε από τον Άλμπρεχτ Χάψμπουργκ.
5. Αξίζει να επισκεφτείτε την πλατεία της αγοράς στο Żywiec, η οποία χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Υπάρχει ένα σιντριβάνι με ένα άγαλμα του Αγίου Φλοριάν πάνω του και το κάλεσμα ακούγεται από το δημαρχείο στις δώδεκα. Η μελωδία του χωρίζεται σε δύο μέρη: το πρώτο αναφέρεται στους κατοίκους της πόλης του Żywiec και το δεύτερο στη λαογραφία των ορεινών των Beskid.
6. Το Παλιό Κάστρο στο Żywiec χτίστηκε τον δέκατο έκτο αιώνα στη θέση ενός μεσαιωνικού κάστρου που καταστράφηκε το 1477. Σήμερα είναι η έδρα του Μουσείου της Πόλης, όπου μπορείτε να δείτε πολλά εθνογραφικά εκθέματα.
7. Το Νέο Κάστρο στο Żywiec είναι ένα κλασικιστικό κτίριο που αρχικά ανήκε στους Αψβούργους. Μέχρι τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το κάστρο διέθετε μια συλλογή από ασημικά συνολικού βάρους 500 κιλών. Όταν τελείωσε η παγκόσμια σύγκρουση, δημιουργήθηκε σχολείο στο κάστρο.
8. Ο Żywiec γέννησε πολλά αστέρια σε διάφορους τομείς. Εκεί γεννήθηκαν μεταξύ άλλων η Monika Brodka, ο Tomasz Adamek και τα αδέρφια Golc.
9. Η ζυθοποιία Żywiec είναι η μόνη στην Ευρώπη που διαθέτει γραμμή αφαίρεσης αλκοόλης μπύρας, όπου μπορούν να παραχθούν μπύρες χωρίς αλκοόλ.
10. Το Μουσείο Ζυθοποιίας Żywiec είναι ένα μέρος όπου μπορείτε όχι μόνο να μάθετε για την ιστορία της ζυθοποιίας, αλλά και να δείτε μια μεγάλη συλλογή από κούπες, ποτήρια και μπουκάλια. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα στην περιοχή Żywiec.