Βοηθήστε την ανάπτυξη του ιστότοπου, μοιράζοντας το άρθρο με φίλους!
Το γαλλικό κρασί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και οι γαλλικοί αμπελώνες προσελκύουν κάθε χρόνο πολλούς τουρίστες που θέλουν να δουν την παραγωγή και να λάβουν μέρος στη γευσιγνωσία κρασιού. Ωστόσο, και αυτά τα μέρη ελκύουν με τη μυστηριότητά τους. Τι αξίζει να γνωρίζετε για αυτούς; Θα βρεθούν μερικές λεπτομέρειες.
1. Τέσσερις αμπελώνες βρίσκονται στο Παρίσι και διατηρούνται από την πόλη. Αυτοί οι αμπελώνες είναι ο αμπελώνας του πάρκου Georges-Brassens, ο αμπελώνας του πάρκου Belleville, ο αμπελώνας του πάρκου Bercy, ο αμπελώνας της Mortmartre.
2. Η περιοχή Ile-de-France έχει σήμερα 132 αμπελώνες.
3. Οι αμπελώνες στη Γαλλία χωρίζονται σε ονομασίες - περιοχές όπου η παραγωγή κρασιού επιτηρείται αυστηρά και ελέγχεται: ελέγχονται για συμμόρφωση με όλα τα πρότυπα.
4. Λόγω της κρύας άνοιξης του 2022, οι αμπελώνες στην περιοχή Chablis θερμάνθηκαν από γιγάντια κεριά.
5. Οι πρώτοι αμπελώνες στη σημερινή Γαλλία ιδρύθηκαν γύρω στο 600 π.Χ. από Έλληνες αποίκους που έφεραν αμπέλια από την πατρίδα τους.
6. Στο Μεσαίωνα, τα κύρια κέντρα κρασιού ήταν τα μοναστήρια, κυρίως τα μοναστήρια των Βενεδικτίνων και των Κιστερκιανών.
7. Οι γαλλικοί αμπελώνες γνώρισαν πολυάριθμες κρίσεις, μεταξύ των οποίων και το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα λόγω της εμφάνισης της φυλλοξήρας, μιας αφίδας από τη Βόρεια Αμερική. Επίσης, τον 20ο αιώνα, οι παγκόσμιοι πόλεμοι και η οικονομική κρίση επηρέασαν σοβαρά τους γαλλικούς αμπελώνες.
8. Περίπου 7-8 δισεκατομμύρια μπουκάλια κρασιού παράγονται στη Γαλλία κάθε χρόνο, εδώ παράγονται όλα τα είδη κρασιών: κόκκινο, λευκό, ροζέ, ξηρό, γλυκό, ημίγλυκο.
9. Τα παγκοσμίου φήμης αφρώδη κρασιά - σαμπάνιες - παράγονται στη Γαλλία.
10. Οι περισσότεροι αμπελώνες στην Προβηγκία είναι επισκέψιμοι εντελώς δωρεάν.
11. Οι πιο διάσημοι γαλλικοί αμπελώνες είναι αυτοί της περιοχής της Βουργουνδίας, του Μπορντό, της Σαμπάνιας, της κοιλάδας του Ροδανού, της Προβηγκίας.
12. Η Γαλλία καλλιεργεί τις πιο διάσημες και δημοφιλείς ποικιλίες σταφυλιού, συμπεριλαμβανομένων των Chardonnay, Merlot και Cabernet Sauvignon.
13. Όταν ψάχνετε για ένα καλό γαλλικό κρασί, αξίζει να αναζητήσετε ένα που έχει πιστοποιητικό AOC - αποδεικνύει τη συγκεκριμένη προέλευση του κρασιού και ενημερώνει ότι το όνομά του είναι δεσμευμένο.