Η Κατάνια είναι μια πόλη-λιμάνι στην Ιταλία που βρίσκεται στους πρόποδες της Αίτνας.
Η πόλη βρίσκεται στην ανατολική ακτή της Σικελίας και χάρη στην εγγύτητα του ηφαιστείου, τα εδάφη γύρω από την πόλη είναι πολύ εύφορα και εύφορα. Γι' αυτό η Κατάνια είναι γνωστή για την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών σταφυλιού, από τις οποίες παράγεται αργότερα κρασί.
1. Όρος Αίτνα
Το υψηλότερο ηφαίστειο της Ευρώπης, συνεχώς ενεργό ηφαίστειο. Το όρος Αίτνα έχει έκταση τουλάχιστον 1.250 km2. Οι επιστήμονες και οι ιστορικοί εκτιμούν ότι το ηφαίστειο έχει εκραγεί περισσότερες από 200 φορές. Από τον 5ο αιώνα και μετά, έχουν καταγραφεί περίπου 80 μεγάλες ηφαιστειακές εκρήξεις. Μια από τις ισχυρότερες εκρήξεις έγινε το 1669 και κατέστρεψε ολοσχερώς την πόλη, ωστόσο η Κατάνια ξαναγεννήθηκε, σαν Φοίνικας από τις στάχτες. Προφανώς, μια τέτοια κατάσταση έχει συμβεί ήδη επτά φορές και κάθε φορά οι κάτοικοι της Κατάνια δεν τα παρατάνε και ξαναχτίζουν κάθε φορά την πόλη τους.
2. Λατρεία του Αγ. Αγάθη
Η προστάτιδα της Κατάνια είναι η Αγία Αγκάθα, γνωστή και ως Αγκάτα Σικελίας. Προστάτιδα της Κατάνια, γεννήθηκε το 234 στην Κατάνια και καταγόταν από διακεκριμένη ρωμαϊκή οικογένεια. Όταν ασπάστηκε τη χριστιανική πίστη, αποφάσισε να αφιερώσει τη ζωή της στον Θεό και να ζήσει στην παρθενία. Όταν απέρριψε το χέρι του Κουίντσιαν, κυβερνήτη της Σικελίας, ο μεγιστάνας, σε μια πράξη εκδίκησης, το έδωσε στον οίκο της ακολασίας. Ωστόσο δεν έχασε την παρθενία της και δεν αρνήθηκε τον Χριστό. Τα χειρότερα ήταν ακόμη μπροστά. Όταν ο αυτοκράτορας Δέκιος άρχισε να διώκει τους χριστιανούς, ήταν ο Κουίντσιαν που έφερε πρώτος την Αγκάθα σε δίκη. Μετά από μακρά και βάναυσα βασανιστήρια, πέθανε, ριγμένη σε αναμμένα κάρβουνα. Ένα χρόνο μετά τον θάνατό της, η Αίτνα εξερράγη, αλλά η λάβα που ρέει σταμάτησε λίγο έξω από την πόλη. Έκτοτε, έγινε η προστάτιδα της Κατάνια.
3. Festa Di Sant'Agata
Μια γιορτή αφιερωμένη στον πολιούχο της πόλης, που διαρκεί πάνω από μια εβδομάδα. Οι εορτασμοί ξεκινούν στις 5 Φεβρουαρίου, την ημέρα που η Αγία Αγκάτα πέθανε μαρτυρικά. Το αποκορύφωμα αυτής της γιορτής είναι μια 24ωρη πομπή με ένα μεγαλοπρεπές, πλούσια διακοσμημένο άγαλμα της Αγίας Αγκάθας. Η φιγούρα τραβιέται από άνδρες και αγόρια που είναι ντυμένοι με παραδοσιακά λευκά ρούχα που ονομάζονται «σάκο» και μαύρα καπέλα. Οι δρόμοι κατά τη διάρκεια της Festa Di Sant'Agata είναι γεμάτοι με καναλόρες ή μεγάλα κεριά. Παραδοσιακά, όλοι οι άνθρωποι που κατάγονται από την Κατάνια πηγαίνουν στην πατρίδα τους για να συμμετάσχουν στις εορταστικές εκδηλώσεις.
4. Piazza del Duomo
Μια όμορφη και μαγευτική πλατεία είναι ένα από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα της Κατάνια. Γύρω του υπάρχουν μεγαλοπρεπή μπαρόκ κτίρια. Δίπλα στην πλατεία υπάρχει ένας μνημειακός, μπαρόκ καθεδρικός ναός. Εκεί είναι που τα λείψανα του Αγ. Αγάθη.
5. Teatro Romano
Χτισμένο στη θέση ενός πρώην ελληνικού θεάτρου, το Teatro Romano χτίστηκε τον 2ο αιώνα μ.Χ. Προφανώς, για την κατασκευή του χρησιμοποιήθηκε λάβα από την Αίτνα. Είναι ένα όμορφο μέρος, δεν είναι μόνο μνημείο, γιατί εδώ γίνονται φεστιβάλ και συναυλίες το καλοκαίρι. Η τέχνη σε τέτοια μέρη έχει μοναδικό αντίκτυπο στους θεατές.
6. Κήποι Μπελίνι
Όμορφοι κήποι που βρίσκονται στο κέντρο της Κατάνια. Ένα μεγάλο σιντριβάνι θα σας επιτρέψει να ανανεωθείτε στη σκιά του καταπραϋντικού πράσινου. Κάθε μέρα στους κήπους ορίζεται η ημερομηνία μιας συγκεκριμένης ημέρας από λουλούδια.
7. Κήποι της Κατάνια
Στην Κατάνια γεννήθηκε ο διάσημος συνθέτης Vincenzo Bellini, δημιουργός της διάσημης όπερας La Norma. Και είναι προς τιμήν του που έχουν ανεγερθεί όμορφοι κήποι της Κατάνης.
8. Ο ελέφαντας - σύμβολο της Κατάνια
Είναι ενδιαφέρον ότι ο ελέφαντας είναι το σύμβολο αυτής της πόλης. Είναι δύσκολο να πούμε γιατί αυτό το ζώο έγινε το σύμβολο της Κατάνια, αλλά μπορείτε να μαντέψετε. Πιθανώς, η κοντινή απόσταση από την Αφρική, από όπου προέρχονται αυτά τα μεγάλα, μεγαλοπρεπή ζώα, να επηρέασε σημαντικά την απόφαση για το σύμβολο της πόλης. Γνωρίζουμε ότι κατά τη διάρκεια των Punic Wars, ο Hannibal χρησιμοποίησε ελέφαντες, και παρόλο που επιτέθηκε στη Ρώμη από τα δυτικά, περνώντας μαζί τους από τις Άλπεις, σίγουρα οι απόηχοι αυτών των γεγονότων έφτασαν και στη Σικελία, η οποία βρισκόταν στη μέση αυτής της σύγκρουσης. Είναι ενδιαφέρον ότι στην πλατεία Piazza del Duomo, υπάρχει ένα σιντριβάνι του 18ου αιώνα με έναν ελέφαντα. Υπάρχει ένας αιγυπτιακός οβελίσκος στην κορυφογραμμή του που υποδηλώνει ακόμη πιο εξωτικές επιρροές σε αυτή την πόλη της Σικελίας.
9. Choiso delle bevande
Περίπτερα όπου μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα και δροσιστικά ποτά, όπως το il seltz ή και το limone e sale. Αξίζει να το επισκεφτείτε όχι μόνο για να ξεδιψάσετε, αλλά και για να γνωρίσετε τις γεύσεις της Σικελίας και κυρίως της Κατάνιας.
10. Pasta alla Norma
Το πιο διάσημο πιάτο της Κατάνια. Το Pasta alla Norma, φυσικά, πήρε το όνομά του από την όπερα του Bellini, που καταγόταν από την Κατάνια. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει ζυμαρικά, μελιτζάνες με τυρί, βασιλικό και ντομάτα. Για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, θα είναι σαν ένα ταξίδι στον παράδεισο. Η γεύση του πιάτου αντικατοπτρίζει τέλεια την ατμόσφαιρα της Κατάνια και ολόκληρης της Σικελίας. Η πόλη έχει πολλά φιλόξενα εστιατόρια που σερβίρουν Pasta alla Norma. Το να φάτε αυτό το πιάτο σε αυτό το μέρος θα είναι μια εκπληκτική εμπειρία, όχι μόνο γαστρονομική.