Οι κατσίκες και οι άνθρωποι έχουν μια μακρά και παραγωγική ιστορία μαζί. Κατά τη διάρκεια των χιλιετιών, βρήκαμε πολλές ενδιαφέρουσες χρήσεις για αυτά τα καταπληκτικά ζώα - τα οποία είναι επίσης ικανά για μερικά απίστευτα κατορθώματα.
Οι κατσίκες είναι θηλαστικά με κέρατα και οπλές. Υπάρχουν δύο τύποι κατσικιών: οι οικόσιτες κατσίκες (Capra hircus), οι οποίες εκτρέφονται ως ζώα και οι κατσίκες του βουνού (Oreamnos americanus), που ζουν στις απόκρημνες, βραχώδεις περιοχές του αμερικανικού βορειοδυτικού τμήματος. Αξίζει να γνωρίσετε ενδιαφέροντα γεγονότα και ελάχιστα γνωστές πληροφορίες για τις κατσίκες.
1. Και τα αρσενικά και τα θηλυκά κατσίκια μπορεί να έχουν γένια.
2. Είναι από τα πιο καθαρά ζώα και είναι πολύ πιο επιλεκτικά στη διατροφή τους από τις αγελάδες, τα πρόβατα, τους χοίρους, τους χοίρους ακόμα και τους σκύλους.
3. Οι κατσίκες του βουνού μπορούν να ζυγίζουν από 57 έως 82 κιλά και να έχουν μήκος 124 έως 178 εκατοστά. Τα μαύρα κέρατά τους φτάνουν τα 20 έως 30 εκατοστά.
4. Η εξημέρωση των κατσικιών έγινε πριν από περίπου 11.000 χρόνια στη Μέση Ανατολή. Αυτό το γεγονός σηματοδότησε ένα ορόσημο στην ανθρώπινη ιστορία που σηματοδότησε μια βασική μετατόπιση της ανθρωπότητας από τους κυνηγούς-τροφοσυλλέκτες στις αγροτικές κοινωνίες.
5. Οι ορεινές κατσίκες βρίσκονται στα Βραχώδη Όρη, συνήθως στην Αλάσκα, τη δυτική Μοντάνα, το κεντρικό Αϊντάχο, τη Νότια Ντακότα, το Κολοράντο και την Ουάσιγκτον. Η μεγάλη απόσταση των οπλών τους τους επιτρέπει να σκαρφαλώνουν εύκολα στις απότομες πλαγιές των βουνών. Συνήθως ζουν σε υψόμετρο από 1.000 έως 5.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
6. Δεν έχουν δόντια στην άνω μπροστινή γνάθο.
7. Οι κατσίκες μπορούν να γεννηθούν με ή χωρίς κέρατα.
8. Υπάρχουν πάνω από 210 φυλές αιγών που είναι γνωστές.
9. Οι κατσίκες έχουν 24 γομφίους και 8 κοπτήρες.
10. Αποθηκεύουν λιγότερο λίπος εξωτερικά και περισσότερο λίπος στο εσωτερικό (γύρω από τα όργανα) σε σύγκριση με τα πρόβατα και τα βοοειδή.
11. Οι κατσίκες ήταν από τα πρώτα ζώα που μεταφέρθηκαν στην Αμερική. Οι πρώτοι Ευρωπαίοι άποικοι στην Αμερική έφεραν κατσίκες στο Mayflower. Το 1630, στην απογραφή στο Τζέιμσταουν, οι κατσίκες καταχωρήθηκαν ως ένα από τα πιο πολύτιμα περιουσιακά στοιχεία της αποικίας.
12. Υπάρχουν περίπου 450 εκατομμύρια κατσίκες παγκοσμίως.
13. Μπορεί να σκαρφαλώσει στα δέντρα.
14. Οι κατσίκες είναι βοοειδή και συνδέονται στενά με τις αγελάδες και τις αντιλόπες.
15. Έχουν ορθογώνιες κόρες. Αυτό το ασυνήθιστο σχήμα, κοινό για τα πρόβατα και πολλά άλλα οπληφόρα, τους δίνει ένα πιο πλήρες εύρος όρασης από τους ανθρώπους και άλλα ζώα με στρογγυλές κόρες. Οι κατσίκες μπορούν να δουν από 320 έως 340 μοίρες.
16. Αυτά τα ζώα είναι πολύ κοινωνικά πλάσματα και ζουν σε ομάδες έως 20 ατόμων.
17. Οι κατσίκες μεταφέρθηκαν για πρώτη φορά στην Αμερική από τον Κολόμβο το 1493.
18. Μια ελαφίνα μπορεί να έχει 1 έως 6 μωρά ανά γέννα, αλλά 4 έως 6 μωρά είναι αρκετά σπάνια.
19. Οι κατσίκες έχουν φυσικό προσδόκιμο ζωής περίπου 8 έως 12 χρόνια, και σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κατσίκες μπορούν να ζήσουν πάνω από 15 χρόνια.
20. Δεν τους αρέσει να είναι βρεγμένοι και προτιμούν να αναζητούν καταφύγιο όταν βρέχει.
21. Οι κατσίκες υπηρέτησαν στα πλοία για πολλά χρόνια. Έδωσαν γάλα, ώστε να μπορούν να παρασκευαστούν άλλα προϊόντα από αυτό. Έπιαναν λιγότερο χώρο από τις αγελάδες, επομένως ήταν πιο πρακτικές. Μπορούν ακόμη και να κολυμπήσουν αν χρειαστεί.
22. Το κατσικίσιο γάλα είναι το πιο δημοφιλές είδος γάλακτος στον κόσμο. Αν και το αγελαδινό γάλα πίνεται σχεδόν αποκλειστικά στην Πολωνία, περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο καταναλώνουν και πίνουν κατσικίσιο γάλα.
23. Σύμφωνα με το Ίδρυμα Smithsonian, υπάρχουν περίπου 200 ράτσες οικόσιτων κατσικιών, επομένως τα μεγέθη ποικίλλουν πολύ. Μια από τις μικρότερες ράτσες, η Νιγηριανή Κατσίκα Νάνος ζυγίζει περίπου 9 κιλά.
24. Αυτά τα ζώα είναι φυτοφάγα, που σημαίνει ότι τρώνε μόνο βλάστηση. Το γρασίδι είναι το αγαπημένο τους φαγητό, αν και οι κατσίκες του βουνού τρώνε επίσης βρύα και φυτά. Πολλές οικόσιτες κατσίκες τρώνε επίσης απορρίμματα, φυτά του σπιτιού ή άλλα αντικείμενα που βρίσκουν κοντά.
25. Οι κατσίκες είναι έξυπνα και περίεργα ζώα. Η περίεργη φύση τους εκδηλώνεται στη συνεχή επιδίωξη να ανακαλύψουν και να ερευνήσουν οτιδήποτε τους είναι ξένο.
26. Αυτά τα ζώα είναι πιο ευαίσθητα σε παράσιτα και άλλες μολυσματικές ασθένειες όταν δεν αντιμετωπίζονται σωστά.
27. Οι κατσίκες εισάγονταν τακτικά στην Αμερική στις αρχές του 20ου αιώνα.
28. Η ηλικία ωρίμανσης για τις θηλυκές κατσίκες είναι μεταξύ 7 και 10 μηνών.
29. Οι κατσίκες είναι ζώα συντροφιάς και παθαίνουν κατάθλιψη εάν αποχωριστούν ή απομονωθούν από τους συντρόφους τους.
30. Αυτό το ζώο είναι ένα από τα 12 κινέζικα ζώα του ζωδιακού κύκλου. Αντιπροσωπεύει την εσωστρέφεια, τη δημιουργικότητα, τη ντροπαλότητα και το να είσαι τελειομανής.
31. Οι κατσίκες έχουν τέσσερα στομάχια. Το στομάχι με τέσσερις θαλάμους βοηθά τις κατσίκες να χωνέψουν το γρασίδι και το σανό.
32. Ο καρδιακός ρυθμός των κατσικιών είναι μεταξύ 70 και 135 παλμών το λεπτό.