Οι άνθρωποι αγαπούν να τρώνε όλα τα είδη τροφίμων, είτε είναι πουλερικά, χοιρινό ή ψάρι. Έχει φάει όμως κανείς θαλασσινά; Σίγουρα δεν είχαν όλοι την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν ή απλά δεν θέλουν γιατί για αυτούς είναι απλά ανόρεξο στον κόσμο.
Όσο για τα θαλασσινά, τόσο οι γαρίδες όσο και τα στρείδια είναι πολύ δημοφιλή. Τα στρείδια είναι ένα είδος μυδιών με μικρό τιμολόγιο. Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα θαλασσινά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Συχνά ονομάζονται επίσης αφροδισιακά. Τι γεύση έχουν; Είναι ευαίσθητα, γλυκά και σε κάποιο μέρος έχουν γεύση θαλασσινού νερού. Ζουν σε ωκεανούς και γλυκά νερά. Τα τρώμε ωμά φυσικά, αλλά και όχι μόνο. Μπορούν επίσης να μαγειρευτούν, να ψηθούν ή και να ψηθούν στη σχάρα.
Αποτελούνται από δύο μέρη με αρκετά ακανόνιστο σχήμα. Το χρώμα του κελύφους είναι είτε γκρι είτε λευκό. Μπορούν να εκτραφούν και να εκτραφούν για μεταπώληση ή μπορείτε απλά να περιμένετε να αναπαραχθούν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και στη συνέχεια να τα παραλάβετε απευθείας από τον ωκεανό.
Πρέπει να τα ανοίξετε με ένα ειδικό μαχαίρι, διαφορετικά απλά δεν θα μπορείτε να το κάνετε. Και μετά με ένα πιρούνι χωρίζουμε το κρέας από το κέλυφος. Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδέεται με την πολυτέλεια.
Διασκεδαστικά γεγονότα για τα στρείδια
1. Παραμονή Χριστουγέννων
Τα στρείδια είναι ένα από τα πιάτα στο τραπέζι της παραμονής των Χριστουγέννων στη Γαλλία,
2. Γεύση
Τα στρείδια διαφέρουν στη γεύση ανάλογα με την περιοχή από την οποία προέρχονται,
3. Φάτε τα
Σύμφωνα με τους Γάλλους, πρέπει να τρώγονται μόνο τους μήνες που περιέχουν το γράμμα R στο όνομα, σε άλλους πρέπει να αποφεύγονται,
4. Ανοίξτε με ειδικό μαχαίρι
Τα στρείδια πρέπει να ανοίγονται με ένα ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι,
5. Τρώγοντας
Όταν τρώτε αυτά τα μύδια, προσέξτε να μην κόψετε τα χέρια σας, γιατί τα κοχύλια είναι αιχμηρά,
6. Τα καλύτερα στρείδια
Τα καλύτερα στρείδια, φυσικά, αγοράζονται στα λιμάνια, απευθείας από αγρότες,
7. Εξαιρετικά γόνιμη
Τα στρείδια είναι εξαιρετικά γόνιμα, ανέρχονται σε 600.000 το χρόνο. έως 3 εκατομμύρια αυγά.
8. Μαργαριτάρι
Συχνά στα στρείδια μπορούμε να βρούμε ένα μαργαριτάρι,
9. Γαλλικά στρείδια
Τα γαλλικά στρείδια είναι από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο…
10. Βρώσιμο στρείδι
Το βρώσιμο στρείδι μπορεί να αλλάξει φύλο από αρσενικό σε θηλυκό και ζει έως και 30 χρόνια,