Το Jastrzębia Góra είναι ένα μικρό χωριό με πάνω από 1.000 κατοίκους.
Βρίσκεται στα βόρεια της χώρας στην κοινότητα Władysławowo, ακριβώς στη Βαλτική Θάλασσα. Ξεκίνησε για τα καλά την ιστορία της μόνο στον Μεσοπόλεμο, μετά την ανάκτηση της ανεξαρτησίας της Πολωνίας.
Εκείνη την εποχή, οι εφημερίδες καλούνταν να θαυμάσουν την ομορφιά της χώρας, ειδικά της ακτής, έτσι όσοι είχαν χρήματα έρχονταν σε πόλεις της χερσονήσου Hel και σε εκείνες που βρίσκονταν στο βορειότερο τμήμα της αναγεννημένης χώρας, συμπεριλαμβανομένης της Jastrzębia Góra.
Με την πάροδο του χρόνου, όλο και περισσότερα θέρετρα και εξοχικές κατοικίες χτίστηκαν σε αυτό το μέρος. Ωστόσο, αυτή η ανάπτυξη του παράκτιου τουρισμού διακόπηκε με το ξέσπασμα του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Η επιστροφή των τουριστών έγινε κατά την κομμουνιστική περίοδο.
Σήμερα, πολλοί άνθρωποι έρχονται στην Jastrzębia Góra για να ξεκουραστούν.
Ενδιαφέροντα μέρη που αξίζει να δείτε είναι το Lisi Jar, όπου υπάρχει ένα μνημείο για την επιστροφή του βασιλιά Sigismund III Vasa, μια πλατεία με μια συμβολική πέτρα που ενημερώνει για το βορειότερο μέρος της Πολωνίας και ένα σπίτι ανάποδα.
Υπάρχουν επίσης πολλά εστιατόρια ή εποχιακά μπαρ στο χωριό, εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα.
1. De Drosz
Ul. Αμυντικοί της Βέστερπλατ
Υπάρχουν μικρές συναυλίες στο μπαρ. Την περίοδο των εορτών είναι ανοιχτό όλη την εβδομάδα από τις 11 έως τις 23. Εδώ μπορούμε να φάμε πιάτα με ψάρι και άλλα γνωστά πιάτα, ενώ υπάρχουν και πολλά αλκοολούχα ποτά.
2. Το εστιατόριο Azure
The Fisherman's Way 54
Βρίσκεται στο ξενοδοχείο Szafir και σερβίρει πιάτα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
3. Εστιατόριο Papaj
Ul. Kaszubska 3
Το εστιατόριο είναι μέρος του θερέτρου με το ίδιο όνομα. Το πρωινό σερβίρεται κατά τις καλοκαιρινές διακοπές από τις 7:30. Τα κύρια πιάτα αποτελούνται από ψάρι, κρέας και θαλασσινά.
4. Εστιατόριο U Rybaka
Ul. Rozewska 2
Το εστιατόριο με τα πιάτα και τη διακόσμησή του παραπέμπει στην κουζίνα και τον πολιτισμό του Kashubian, αλλά προσφέρει και πιο διάσημα πιάτα για δείπνο.
5. Captain Burger
Ul. Rozewska 24
Εδώ μπορείτε να φάτε μπιφτέκια, κατσαρόλες ή χοτ ντογκ. Το μπαρ είναι ανοιχτό από τις 11 έως τις 23.
6. Μπουφές μπαρ
Ul. Królewska 2
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από πιάτα από διαφορετικές κουζίνες. Το μπαρ έχει πολλά είδη πίτσες, δείπνα, σαλάτες και τα ίδια τα πιάτα με ψάρι.
7. Swojskie Bistro
Ο Δρόμος του Ψαρά 42
Μπορείτε να φάτε γνωστά πιάτα στο εστιατόριο, ενώ διατίθενται επίσης διάφορα είδη ψαριών.
8. Καπνιστήριο
ul. Kaszubska 2
Την περίοδο των εορτών είναι ανοιχτό από τις 9:00 έως τις 21:00, ενώ τον υπόλοιπο χρόνο είναι ανοιχτό μόνο τα Σαββατοκύριακα. Εδώ παίρνουμε πολλά καπνιστά ψάρια, όπως ιππόγλωσσα, καλκάνι ή χέλι. Μπορείτε να παραγγείλετε τηγανητό ψάρι για δείπνο. Σε αυτό το σημείο, θα τρώμε μόνο πιάτα με ψάρι.
9. Εστιατόριο «Na Klifie».
Ul. Słowackiego 7
Εστιατόριο με όμορφη θέα στη θάλασσα. Εδώ μπορείτε να φάτε, μεταξύ άλλων, νόστιμα σουβλάκια.
10. Εστιατόριο La Siesta
Ul. Rybacka Route 58
Το εστιατόριο είναι μέρος του ξενοδοχείου. Το μενού έχει πολλά είδη, περιλαμβάνει πιάτα για παιδιά και έχει πολλά επιδόρπια για να διαλέξετε.